Hinweis:

Dieser Wein kann ab sofort vorbestellt werden, wird jedoch erst ab dem 21. November 2024 – dem offiziellen Verkaufsstart für den Beaujolais Nouveau – versendet. Bitte beachten Sie: Bei dieser Bestellung handelt es sich um eine Vorbestellung. Der Versand erfolgt pünktlich zum traditionellen Primeur-Starttermin.

Über den Wein

Jetzt genießen, sobald er da ist – der Château de Pizay – Beaujolais Nouveau 2025 ist endlich da! Dieser legendäre Primeur-Wein darf traditionell erst ab dem dritten Donnerstag im November verkauft werden – ein Ereignis, das weltweit gefeiert wird und den offiziellen Beginn des neuen Weinjahres markiert. Der Beaujolais Nouveau ist ein Symbol für Lebensfreude, Geselligkeit und den Zauber des jungen französischen Weins.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner saftigen Frische, lebendigen Struktur und einer angenehmen Leichtigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für spontane Genussmomente macht. Ein Wein, der einfach gute Laune schenkt – unkompliziert, fruchtig und herrlich jung.

Über das Weingut

Das traditionsreiche Château de Pizay liegt im Herzen des Beaujolais und zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern Frankreichs – mit einer Geschichte, die über 1.000 Jahre zurückreicht. Heute verbindet das Weingut historische Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik. Nachhaltiger Weinbau, sorgsame Handlese und eine präzise Vinifikation verleihen den Weinen ihre besondere Eleganz und Authentizität.

Die Herkunft

Der Beaujolais Nouveau stammt aus der gleichnamigen Appellation im südlichen Burgund, einer der spannendsten Regionen Frankreichs. Das Zusammenspiel aus Granitböden, mildem Klima und der traditionellen Kohlensäuremaischung bringt den unverwechselbar frischen Stil hervor, für den Beaujolais-Weine weltweit berühmt sind. Hier entsteht Jahr für Jahr ein Wein, der die Seele des neuen Jahrgangs einfängt.

Die Rebsorte

Der Wein besteht zu 100 % aus Gamay – einer Rebsorte, die wie keine andere für Fruchtigkeit, Finesse und jugendliche Lebendigkeit steht. Gamay ist das Herz des Beaujolais und sorgt für die typischen Aromen roter Früchte und eine elegante, geschmeidige Textur.

Serviervorschläge

Der Château de Pizay – Beaujolais Nouveau wird am besten leicht gekühlt bei 12–14 °C serviert. Er passt hervorragend zu französischen Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, Käseplatten oder einfach als Apéritif mit Freunden. Auch zu herbstlichen Gerichten wie Quiche, Pasta oder einem herzhaften Flammkuchen ist er ein echter Genuss.

Auszeichnungen & Bedeutung

Der Beaujolais Nouveau ist mehr als ein Wein – er ist ein jährliches Fest des neuen Jahrgangs, das in ganz Frankreich gefeiert wird. Der Jahrgang 2025 gilt als besonders ausgewogen und aromatisch. Fruchtig, frisch und charmant – ein Beaujolais, der den Geist des neuen Weinjahres perfekt einfängt.

Verpackung

Der Château de Pizay – Beaujolais Nouveau wird in einer eleganten 0,75 L-Flasche präsentiert, die das moderne Design des Weinguts und die Lebendigkeit dieses Primeur-Weins perfekt unterstreicht.