Über den Wein

Dieser alkoholfreie Riesling besticht durch seine klare Fruchtaromatik und lebendige Frische. Auf der Feinhefe gereift, entfaltet er eine faszinierende Balance aus saftigen gelben Früchten, eleganter Mineralität und einer angenehm spritzigen Säure. Ein Riesling mit Ausdruck und Charakter – perfekt für alle, die den vollen Genuss eines hochwertigen Weins erleben möchten, ganz ohne Alkohol.

Die Herkunft

Die Trauben für diesen Riesling stammen aus der renommierten Weinregion Nahe, die für ihre mineralischen Böden und das optimale Klima bekannt ist. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine typische Struktur und sorgen für ein spannendes Zusammenspiel von Frische, Frucht und feiner Säure.

Die Rebsorte

Hergestellt aus 100 % Riesling, zeigt dieser alkoholfreie Wein die klassischen Eigenschaften dieser edlen Rebsorte: eine präzise Frucht, harmonische Säure und eine feine, mineralische Note, die für einen lebendigen und langanhaltenden Geschmack sorgt.

Vinifikation & Entalkoholisierung

Der Riesling reift zunächst auf der Feinhefe, wodurch er seine Tiefe und Komplexität erhält. Anschließend wird der Alkohol mit höchster Sorgfalt entfernt, um die charakteristische Aromatik und Struktur des Weins zu bewahren. Durch ein präzises Gleichgewicht aus Säure und Frucht entsteht ein alkoholfreier Wein mit außergewöhnlicher Eleganz.

Serviervorschläge

Genießen Sie diesen Riesling gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8 – 10 °C. Er ist der ideale Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch oder asiatischen Gerichten und eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif.

Besondere Merkmale

Alkoholfrei – Vegan – Kalorienarm – Glutenfrei

Zutaten: Alkoholfreier Wein, Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Nährwertangaben pro 100 ml: 64 KJ / 16 kcal, Kohlenhydrate 2,9 g (davon Zucker 2,8 g)

Allergene: Enthält Sulfite

Säuregehalt: 6,3 g/L

Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreier Wein

Entdecken Sie die alkoholfreie Alternative für höchsten Genuss – ein Riesling, der durch seine Eleganz und Frische begeistert!