Über den Wein

Der Rhonéa – Carte Blanche 0% Blanc ist ein eleganter, alkoholfreier Weißwein aus dem Süden Frankreichs, der Frische, Aromatik und Leichtigkeit perfekt vereint. Hergestellt aus den typischen Rebsorten Grenache, Muscat Petits Grains, Rolle (Vermentino) und Viognier, wird dieser Wein nach traditioneller Methode vinifiziert und anschließend bei niedriger Temperatur durch schonende Kalt-Destillation entalkoholisiert. Das Ergebnis: voller Geschmack – ganz ohne Alkohol.

Im Glas zeigt sich der Carte Blanche Blanc hellgolden mit leichten Grüntönen. In der Nase verführen feine Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, frisch und aromatisch, mit einer präzisen, leicht mineralischen Struktur. Ein alkoholfreier Weißwein mit Stil und Ausdruck, perfekt als Aperitif oder zu Fisch, Salaten, mildem Käse und fruchtigen Desserts.

Über das Weingut

Rhonéa steht seit 1925 für authentische Weine aus dem Rhône-Tal und vereint über 300 Winzerfamilien auf rund 2.000 Hektar Weinbergen. Diese Gemeinschaft von „Artisans Vignerons“ verbindet handwerkliche Tradition mit moderner Kellertechnik und nachhaltiger Philosophie. Das Ziel: ehrliche, charaktervolle Weine, die das Terroir und die Leidenschaft ihrer Erzeuger widerspiegeln.

Mit der Linie Carte Blanche beweist Rhonéa, dass Weingenuss auch ohne Alkohol inspiriert sein kann. Dank innovativer Entalkoholisierungsmethoden und höchster Qualitätsstandards entstehen hier Weine, die Frische, Frucht und Authentizität bewahren – ein moderner Genuss für jede Gelegenheit.

Die Herkunft

Der Carte Blanche 0% Blanc stammt aus den sonnigen Weinbergen des südlichen Rhône-Tals, wo mediterranes Klima, kalkhaltige Böden und kühle Winde ideale Bedingungen für aromatische Weißweine schaffen. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung garantieren einen Wein, der Leichtigkeit, Reinheit und regionale Typizität vereint – ein echter Ausdruck südfranzösischer Lebensfreude.

Die Rebsorte

Die Cuvée kombiniert Grenache für Struktur und Frucht, Muscat Petits Grains für blumige Noten, Rolle (Vermentino) für Frische und Viognier für aromatische Fülle. Nach der Vinifikation wird der Alkohol durch Kalt-Vakuum-Destillation entfernt – ein besonders sanftes Verfahren, das Frucht und Textur vollständig erhält. So entsteht ein alkoholfreier Weißwein mit Charakter, Frische und beeindruckender Authentizität.

Auszeichnungen

– Innovativer alkoholfreier Weißwein aus Südfrankreich: frisch, aromatisch und stilvoll. –