Armagnac – Das ursprüngliche Juwel der Gascogne

Armagnac ist der älteste Weinbrand Frankreichs – ein handwerklich destillierter Edelbrand mit jahrhundertealter Tradition. Tief verwurzelt in der Region Gascogne, bringt Armagnac nicht nur Charakter und Geschichte ins Glas, sondern verkörpert auch das kulinarische und kulturelle Erbe Südwestfrankreichs.

Herkunft & Appellationen

Die Reben für Armagnac wachsen in drei klar definierten Herkunftsgebieten (Appellationen), die seinen Geschmack maßgeblich prägen:

Bas-Armagnac (zwischen Eauze und Nogaro) – fein, fruchtig und elegant

Ténarèze (rund um Condom und Vic-Fezensac) – kraftvoll, würzig, mit Reifepotenzial

Haut-Armagnac (zwischen Auch und Lectoure) – seltener, floral und weich

Herstellung & Rebsorten

Hergestellt wird Armagnac durch die einmalige kontinuierliche Destillation von Weißwein in traditionellen, mobilen Brennblasen. Dieser Prozess – gesetzlich geschützt seit 1936 – bringt ein aromenreiches, kraftvolles Destillat hervor, das in französischen Eichenfässern über viele Jahre reift.

Verwendet werden überwiegend folgende Rebsorten:

Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco, Colombard

Charakter & Genuss

Während der Reife entstehen komplexe Aromen von Vanille, getrockneten Früchten, Nüssen und feiner Würze – begleitet von der typischen bernsteinfarbenen Tiefe. Armagnac steht für Entschleunigung, Authentizität und unverfälschten Genuss. Ob pur, als Digestif oder zum gereiften Käse – ein guter Armagnac ist ein Statement für handwerkliche Exzellenz.

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