Übersicht: René de Miscaults Eau de Vie Sorbier des Oiseleurs ist ein besonderer Brand aus Vogelbeeren, destilliert im Elsass, Frankreich. Diese exklusive Spirituose besticht durch ihre kraftvollen Aromen und eine dezente Bitternote, die die Wildheit der Vogelbeeren hervorhebt. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % eignet sich dieser Brand hervorragend als Digestif.

Herstellungsprozess & Brennerei: Die Vogelbeeren werden vor der Destillation sorgfältig mazeriert und in traditionellen Pot-Still-Brennblasen destilliert, um ihre komplexen Aromen zu bewahren. Nach der Destillation reift der Brand in Glasballons, was ihm eine samtige Struktur verleiht. Die Brennerei René de Miscault in Lapoutroie ist bekannt für ihre traditionelle Handwerkskunst und das renommierte Musée des Eaux de Vie.

Geschmacksprofil: Dieser Sorbier des Oiseleurs besticht durch die intensiven Noten wilder Vogelbeeren, begleitet von einer dezenten Bitterkeit und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Brand vollmundig und ausgewogen, mit einem langanhaltenden Abgang, der die charakteristische Frische der Beeren unterstreicht.

Serviervorschläge: Genießen Sie diesen Vogelbeerbrand am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, pur als Digestif. Er eignet sich auch ideal zur Veredelung von Desserts und als besondere Zutat in raffinierten Cocktails.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und Finesse bekannt.

Verpackung: Der Sorbier des Oiseleurs Eau de Vie wird in einer eleganten 500-ml-Flasche angeboten, die das klassische und hochwertige Design der Brände von René de Miscault betont. Perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen.