Über den Wein

Frischer, harmonischer Weißwein vom Gardasee mit strohgelber Farbe und zartem grünem Schimmer. Im Duft verbinden sich Ananas, saftiger Pfirsich und weiße Blüten; am Gaumen klar und saftig mit feiner, gut eingebundener Säure und dezenten mineralischen Noten. Der Abgang wirkt lebendig, elegant und anhaltend – ideal für sonnige Tage und leichte Küche.

Über das Weingut

Tinazzi gehört zu den prägenden Familienweingütern Venetiens. Unter dem Label Ca’ de Rocchi entstehen regionaltypische Weine, die Tradition und moderne Kellerarbeit vereinen – mit klarem Fokus auf Frische, Präzision und Herkunft.

Herkunft

Garda DOP (Venetien) – ausgewählte Weinberge am südlichen Gardasee. Das milde, vom See geprägte Mikroklima bewahrt die Frucht und verleiht dem Wein seine Balance aus Frische und Finesse.

Rebsorten

Garganega · Trebbiano · Chardonnay – eine elegante Cuvée, die Frucht, Struktur und Trinkfluss perfekt verbindet.

Vinifikation

Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank, um die Primäraromen und die klare, geradlinige Stilistik zu bewahren.

Food Pairing & Serviertemperatur

• Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, mediterrane Vorspeisen
• Leichte Pasta & Risotto (z. B. mit Gemüse oder Kräutern)
• Geflügel & frische Sommersalate

Serviert bei 8–10 °C zeigt der Wein seine volle Frische und Aromatik.

Auszeichnungen (Jg. 2023)

• 91 Punkte – Falstaff (2024)
• 93 Punkte – Luca Maroni (2024)
• Silber – Concours Mondial de Bruxelles (2024)