Riesling aus alten Reben – konzentriert, mineralisch und typisch Elsass

Der Cave de Turckheim Riesling Vieilles Vignes ist ein trockener Riesling aus dem Elsass für alle, die Frische und Mineralität suchen, dabei aber nicht auf Tiefe verzichten möchten. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit durchschnittlich über 45 Jahre alten Riesling-Reben. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Elsässer Weißwein mit bemerkenswerter Konzentration, klarer Frucht und einem langen, präzisen Finale.

Im Duft zeigt der Riesling reife Zitrusfrüchte und Steinobst, begleitet von feinen kräuterigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen startet er saftig und fruchtbetont, entwickelt anschließend aber genau jene trockene, geradlinige Stilistik, für die klassischer Riesling aus dem Elsass geschätzt wird. Eine lebendige, gut eingebundene Säure gibt dem Wein Spannung und sorgt zusammen mit der Mineralität für einen langen und animierenden Abgang.

Warum diesen Riesling kaufen?

Der entscheidende Unterschied steckt bereits im Namen: Vieilles Vignes bedeutet „alte Reben“. Die für diese Cuvée ausgewählten Riesling-Rebstöcke sind durchschnittlich mehr als 45 Jahre alt. Sie liefern einen Wein mit mehr Konzentration, Tiefe und Komplexität als man sie von einem unkomplizierten Alltags-Riesling erwarten würde.

Gleichzeitig bleibt der Wein typisch elsässisch: trocken, klar, mineralisch und ausgesprochen vielseitig zum Essen. Wer einen hochwertigen Riesling aus Frankreich sucht, der nicht laut oder überladen wirkt, sondern Herkunft und Rebsorte in den Mittelpunkt stellt, findet hier einen spannenden Klassiker aus dem Elsass.

Cave de Turckheim – traditionsreiche Winzer aus dem Elsass

Die Cave de Turckheim wurde 1955 in Turckheim bei Colmar gegründet. Die Winzergenossenschaft gehört heute zu den etablierten Erzeugern der Region und bewirtschaftet mit ihren Mitgliedern eine große Vielfalt elsässischer Terroirs. Vom klassischen Vin d'Alsace bis zu renommierten Grand-Cru-Lagen entstehen hier Weine, die den Charakter ihrer Rebsorten und ihrer Herkunft in den Mittelpunkt stellen.

Die Cuvée Vieilles Vignes gehört zu den besonderen Selektionen des Hauses und wird gezielt aus alten Rebanlagen erzeugt.

Herkunft & Terroir

Der Riesling stammt aus dem Elsass im Nordosten Frankreichs. Die ausgewählten alten Rebstöcke wachsen auf unterschiedlichen, für die Region charakteristischen Böden aus Kalk, Granit und Kies. Diese geologische Vielfalt trägt zur Kombination aus Frucht, Frische und mineralischer Spannung bei.

Das Elsass zählt zu den klassischen Riesling-Regionen Europas. Die Rebsorte findet hier ausgezeichnete Bedingungen und bringt trockene Weißweine hervor, die für ihre klare Aromatik, präzise Säurestruktur und ihr Reifepotenzial geschätzt werden.

100 % Riesling aus alten Reben

Der Wein wird aus 100 % Riesling erzeugt. Die durchschnittlich über 45 Jahre alten Rebstöcke bilden die Grundlage für die besondere Konzentration der Vieilles-Vignes-Cuvée.

Typisch für diesen Riesling sind Zitrus- und Steinobstaromen, feine Kräuternoten, eine lebendige Säure und ein mineralisch geprägter, langer Abgang. Damit verbindet er die Frische eines klassischen Rieslings mit der zusätzlichen Tiefe alter Reben.

Vinifikation & Ausbau

Die Trauben ausgewählter alter Riesling-Parzellen werden traditionell vinifiziert. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank. Ziel ist eine trockene, präzise Stilistik, bei der die typische Aromatik des Rieslings und die unterschiedlichen Terroirs klar erkennbar bleiben.

Was passt zum Riesling Vieilles Vignes?

Seine Kombination aus Frische, Mineralität und aromatischer Tiefe macht diesen trockenen Riesling aus dem Elsass zu einem ausgesprochen vielseitigen Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu:

• Sushi und Maki
• Fisch und Meeresfrüchten
• Asiatischer Küche
• Thai- und chinesischen Gerichten
• Ente und Gans
• Kräftigem Risotto
• Elsässischer Küche

Gut gekühlt serviert zeigt der Riesling besonders schön seine Frische, Frucht und mineralische Präzision.

Für wen eignet sich dieser Wein?

Der Cave de Turckheim Riesling Vieilles Vignes ist eine interessante Wahl für Riesling-Liebhaber, die einen trockenen französischen Riesling mit mehr Substanz suchen. Er eignet sich zum Essen ebenso wie für einen besonderen Abend und ist eine schöne Entdeckung für alle, die neben deutschem Riesling auch die eigenständige Stilistik des Elsass kennenlernen möchten.

Auszeichnungen früherer Jahrgänge

• Bronze – Decanter World Wine Awards 2015 – Jahrgang 2014
• The Wine Merchant Top 100 2016 – Jahrgang 2014

Auch andere Jahrgänge der Vieilles-Vignes-Cuvée wurden international ausgezeichnet. Die Bewertungen beziehen sich jeweils auf den angegebenen Jahrgang und nicht automatisch auf den aktuell angebotenen Wein.