Über den Wein

Der Bestheim - Grand Cru Kaefferkopf zeichnet sich durch seine kraftvolle Struktur und aromatische Vielfalt aus. Hergestellt aus einer Assemblage von 60% Gewürztraminer, 20% Riesling und 20% Pinot Gris, vereint dieser Wein Aromen von reifen Früchten, floralen Noten und würzigen Elementen. Der Wein reift lange auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Tiefe und einen cremigen Abgang verleiht. Seine harmonische Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für gehobene Mahlzeiten.

Über das Weingut

Bestheim, ein renommiertes Weingut im Elsass, ist für seine exzellenten Grands Crus bekannt. Das Weingut besteht aus über 380 Familien, die als „Mondjäger“ bekannt sind, und hat sich über Generationen hinweg zu einem der bedeutendsten Produzenten der Region entwickelt. Der Grand Cru Kaefferkopf, eine der prestigeträchtigsten Lagen des Elsass, spiegelt die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter der Bestheim-Weine wider.

Die Herkunft

Der Grand Cru Kaefferkopf befindet sich in Ammerschwihr im Elsass und erstreckt sich über 71,65 Hektar auf Höhen von 230 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel. Das Terroir ist geprägt von einer Kombination aus Granit- und Kalksteinböden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Dieses einzigartige Terroir, zusammen mit der optimalen Sonneneinstrahlung, schafft ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Weine.

Die Rebsorte

Der Wein ist eine Assemblage aus Gewürztraminer, Riesling und Pinot Gris. Diese Sorten bringen eine Vielzahl von Aromen hervor: Der Gewürztraminer liefert würzige und florale Noten, der Riesling sorgt für eine erfrischende Zitrusnote, und der Pinot Gris bringt Fülle und Tiefe in den Wein.

Auszeichnungen

• Mundus Vini 2021: Goldmedaille
• Sakura Japan Women's Wine Awards 2022: Silbermedaille