Über den Wein

Der Champagne Ruinart – Blanc de Blancs Brut Second Skin zählt zu den ikonischsten Champagnern aus 100 % Chardonnay und steht für pure Eleganz, Frische und Finesse. Im Glas zeigt sich dieser Premium-Champagner in einem leuchtenden Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Pfirsich und Brioche, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blancs präzise, frisch und harmonisch mit einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Ein luxuriöser Champagner, der zu den besten Blanc de Blancs der Champagne gehört.

Über das Champagnerhaus

Ruinart ist das älteste Champagnerhaus der Welt, gegründet im Jahr 1729 in Reims. Die Maison steht seit jeher für höchste Qualität und eine klare Spezialisierung auf Chardonnay. Mit dem Blanc de Blancs hat Ruinart einen modernen Klassiker geschaffen, der weltweit für seine Eleganz und seinen unverwechselbaren Stil geschätzt wird.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Champagne, insbesondere aus Premier- und Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und Montagne de Reims. Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität, Frische und Präzision.

Die Rebsorte

Dieser Champagner wird zu 100 % aus Chardonnay vinifiziert. Die Rebsorte steht für Eleganz, Frische und feine Zitrusaromen und bildet die Grundlage für den unverkennbaren Stil des Ruinart Blanc de Blancs.

Vinifikation & Ausbau

Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau auf der Hefe sorgt für zusätzliche Komplexität, feine Brioche-Noten und eine elegante Struktur. Die Second Skin Verpackung ist eine nachhaltige Innovation von Ruinart, die den CO₂-Fußabdruck reduziert und gleichzeitig das ikonische Design bewahrt.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Ruinart Blanc de Blancs bei 8–10 °C. Perfekt als Aperitif oder zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, feinen Fischgerichten sowie zu leichten Vorspeisen. Auch solo ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Auszeichnungen

Der Ruinart Blanc de Blancs zählt international zu den renommiertesten Champagnern und wird regelmäßig von Kritikern und Sommeliers weltweit hoch bewertet.

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