Über den Wein

Der Château de Corneilla La Canaille Blanc ist ein lebendiger und frischer Weißwein mit einer blassgelben Farbe und leicht goldenen Reflexen. Sein intensives, florales Bouquet wird von Noten weißer Früchte und Steinobst begleitet. Am Gaumen zeigt er ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und reifen Fruchtaromen, das durch eine angenehme, dezente Säure unterstützt wird. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und gereiftem Käse.

Über das Weingut

Das Château de Corneilla liegt in der Weinregion Roussillon und wird von der Familie Jonquères d'Oriola betrieben, die seit dem 15. Jahrhundert Weine produziert. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau, zertifiziert durch den HVE3-Standard (Haute Valeur Environnementale). Ihre Weine profitieren von den einzigartigen Schieferböden und dem mediterranen Klima der Region.

Die Herkunft

Der Wein stammt aus der Appellation IGP Côtes Catalanes, einer Region im Roussillon, die für ihre frischen und aromatischen Weißweine bekannt ist. Das Klima und die mineralischen Böden verleihen den Weinen ihre charakteristische Struktur und Frische.

Die Rebsorte

Dieser Wein wird aus Chardonnay und Viognier hergestellt, was ihm eine schöne Balance zwischen fruchtigen und floralen Aromen verleiht, die von einer subtilen Frische begleitet werden.

Auszeichnungen

• Médaille d’Or beim Concours des Féminalise in Beaune