Über den Wein

Der Château Latour-Martillac – Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc ist ein edler Weißwein aus dem Bordeaux-Jahrgang 2022, der mit seiner Frische, Komplexität und Eleganz begeistert. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Birne und Aprikose, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und rund, mit einer spannungsvollen Mineralität und einem langen, salzigen Abgang. Ein Weißwein mit Charakter, Tiefe und hervorragendem Alterungspotenzial.

Über das Weingut

Das Château Latour-Martillac befindet sich im Herzen der Appellation Pessac-Léognan und gehört seit 1953 zur offiziellen Klassifikation der Grands Crus Classés de Graves. Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Kressmann. Heute führen Tristan und Loïc Kressmann mit Leidenschaft die Familientradition fort und widmen sich dem Streben nach Exzellenz – sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen.

Die Herkunft

Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan im Graves-Gebiet von Bordeaux. Die Weinberge für den Weißwein befinden sich auf ton- und kalkhaltigen sowie kiesigen Böden in unmittelbarer Nähe der Garonne. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein seine Eleganz, Frische und ausgeprägte Mineralität.

Die Rebsorten

Der Château Latour-Martillac Blanc wird aus 52 % Sauvignon Blanc und 48 % Sémillon gekeltert. Diese Cuvée vereint die aromatische Frische des Sauvignon Blanc mit der Struktur und Fülle des Sémillon – ein klassischer Ausdruck großer Bordeaux-Weißweine.

Vinifikation & Ausbau

Die Vinifikation des 2022er Jahrgangs erfolgte im neuen Weinkeller des Weinguts, was eine noch präzisere Weinbereitung ermöglicht. Der Ausbau erfolgt in Barriques, davon 25 % neue Eiche, was dem Wein zusätzliche Komplexität, Textur und Lagerfähigkeit verleiht.

Serviervorschläge

Genießen Sie diesen Grand Cru Classé Blanc bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C zu edlen Speisen wie Jakobsmuscheln, Geflügel in Sahnesauce, Fischgerichten oder Ziegenkäse. Auch als besonderer Aperitif entfaltet er sein elegantes Aromenspiel.

Auszeichnungen

Der Jahrgang 2022 wurde mehrfach hoch bewertet: 94 Punkte von James Suckling, 92–94 Punkte von The Wine Independent sowie 91 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate – ein klares Zeichen für die außergewöhnliche Qualität dieses Weins.

Lagerpotential

Der Wein ist bereits jung zugänglich, besitzt aber gleichzeitig ein hervorragendes Reifepotenzial über die nächsten 8–12 Jahre.