Über den Wein

Der Chatellier & Fils La Prestige du Coin aux Lièvres ist ein eleganter Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Weißwein, der aus der Rebsorte Melon de Bourgogne hergestellt wird. Dieser Wein zeigt ein kristallklares, gelbes Farbspiel mit einem strahlenden Schimmer. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißen Früchten und Blüten, die typisch für die Rebsorte sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebhaft und vollmundig mit einer wunderbaren Aromenkomplexität und einem Hauch von prickelnder Textur, die für die Sur-Lie-Reifung charakteristisch ist.

Über das Weingut

Das Weingut Chatellier & Fils wird seit 1845 von der Familie Chatellier in der Loire-Region geführt und zählt mittlerweile sechs Generationen. Die Cuvée La Prestige du Coin aux Lièvres stammt von einer besonderen Parzelle mit über 60 Jahre alten Rebstöcken, die dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe verleihen. Der Wein wird nach traditionellen Methoden von Hand geerntet und auf der Hefe ausgebaut, was zu seiner besonderen Mineralität beiträgt.

Die Herkunft

Der Wein stammt aus der Appellation Muscadet Sèvre-et-Maine in der Loire, einer Region, die für ihre mineralischen Weißweine bekannt ist. Die kalk- und schieferhaltigen Böden sowie das milde Klima bieten optimale Bedingungen für die Rebsorte Melon de Bourgogne.

Die Rebsorte

Melon de Bourgogne, die für Muscadet-Weine typische Rebsorte, verleiht diesem Wein seine frischen, fruchtigen Aromen und eine lebhafte Säure, die perfekt mit der Mineralität des Terroirs harmoniert.

Auszeichnungen

Silbermedaille beim Concours Agricole de Paris 2023.