Übersicht: Der Christian Drouin Calvados VSOP wird im Herzen des Pays d'Auge in der Normandie, Frankreich, hergestellt. Das Familienunternehmen Drouin verwendet eine Auswahl an bitteren, süß-bitteren, süßen und sauren Cidre-Äpfeln, um diesen komplexen und eleganten Calvados zu produzieren. Die mindestens vierjährige Reifung in ehemaligen Weinfässern verleiht dem Calvados seinen unverwechselbaren Charakter und seine feine Balance zwischen Fruchtaromen und Würze.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Calvados VSOP von Christian Drouin wird mittels doppelter Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen hergestellt. Die Reifung erfolgt in kleinen, gebrauchten Eichenfässern, darunter ehemalige Weinfässer, die dem Calvados zusätzliche Süße und Tiefe verleihen.

Geschmacksprofil: Aromen von reifen Äpfeln und gebackenem Apfelkuchen dominieren die Nase, während sich am Gaumen Noten von Vanille, Zimt und kandierten Früchten entfalten. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem Hauch von warmem Eichenholz und saftigen Steinfrüchten.

Serviervorschläge: Dieser Calvados eignet sich ideal als Digestif nach dem Essen oder als Basis für Cocktails. Am besten wird er bei Zimmertemperatur pur genossen, um die vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Der Christian Drouin VSOP Calvados hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 93 Punkte bei der Ultimate Spirits Challenge 2021 (USA) und eine Silbermedaille beim Concours Agricole Paris 2019.

Verpackung: Die 70-cl-Flasche des VSOP wird in einer eleganten Verpackung geliefert, die sich perfekt als Geschenk eignet.