Übersicht: Die Distilleries et Domaines de Provence Douce Liqueur ist eine exquisite Kombination aus Williamsbirnen und Cognac, hergestellt in der Provence, Frankreich. Diese Likörspezialität vereint die natürliche Süße der Birnen mit den komplexen Aromen des Cognacs und bietet ein samtiges, fruchtiges Geschmackserlebnis. Die Liqueur ist besonders bekannt für ihre harmonische Mischung, die sowohl traditionell als auch modern inspiriert ist.

Herstellungsprozess & Brennerei: Nach der Fermentation der Williamsbirnen wird der Birnenmost destilliert, um den Branntwein zu gewinnen, der dann mit Cognac und etwas Zucker vermischt wird. Dieser traditionelle Prozess sorgt für eine ausgewogene und hochwertige Likörqualität. Die Distillerie verwendet hochwertige lokale Zutaten und kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Methoden.

Geschmacksprofil: Die Douce Liqueur hat eine goldene Farbe und duftet intensiv nach reifen Birnen, die von Vanille- und holzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine süße Birnennote, die sich harmonisch mit Vanille und einer strukturierten, langanhaltenden Aromatik entwickelt.

Serviervorschläge: Genießen Sie diese Liqueur am besten gekühlt, pur auf Eis oder in Cocktails. Sie harmoniert auch hervorragend mit Aromen wie Schokolade, Ananas, Zitrone oder Himbeere und kann vielseitig in der Cocktailzubereitung eingesetzt werden.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Obwohl diese Liqueur eine beliebte Spezialität der Distillerie ist, sind keine spezifischen Auszeichnungen dokumentiert.

Verpackung: Die Douce Liqueur wird in einer eleganten 50cl-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 30% vol. angeboten, perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk.