Über den Wein

Der Chevallier Bernard - Mondeuse Cuvée Matè ist ein eleganter und würziger Rotwein aus der Appellation Vin de Savoie, hergestellt aus der Rebsorte Mondeuse Noire. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit festen Tanninen und einer ausgeprägten Würze, die im langen Abgang verweilt. Ein charakterstarker Wein, der ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse passt.

Über das Weingut

Das Domaine Chevallier Bernard ist ein renommiertes Weingut in Jongieux, das seit mehreren Generationen von der Familie Chevallier geführt wird. Die Weinberge des Weinguts profitieren von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und den kalkhaltigen Böden der Savoie-Region, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Struktur verleihen. Das Weingut ist besonders für seine Mondeuse-basierten Weine bekannt, die für ihre Tiefe und Würze geschätzt werden.

Die Herkunft

Der Mondeuse Cuvée Matè stammt aus der Appellation Vin de Savoie, einer Weinregion, die für ihre kühlen, mineralischen Böden bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Mondeuse Noire, einer traditionellen Rebsorte der Savoie, die kraftvolle, tanninreiche Weine hervorbringt.

Die Rebsorten

Der Cuvée Matè besteht zu 100% aus Mondeuse Noire, einer Rebsorte, die für ihre intensiven Aromen von dunklen Früchten und Pfeffer bekannt ist. Diese Rebsorte bringt komplexe, gut strukturierte Weine hervor, die besonders gut reifen können.

Auszeichnungen

Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und sein ausgewogenes Profil bekannt.