Über den Wein

Der Le Champ des Grillons Rosé von Domaine de la Croix Belle ist ein eleganter, frischer Rosé mit feiner Perzikkfarbe. Der Wein entfaltet Aromen von Blumen und Gewürzen, gepaart mit roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, mit einer schönen Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Ideal zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch.

Über das Weingut

Domaine de la Croix Belle, gelegen im Languedoc, zwischen Béziers und Pézenas, hat eine lange Geschichte im Weinbau. Das Weingut wird seit 1977 von der Familie Boyer geleitet und steht für nachhaltige Anbaumethoden und qualitativ hochwertige Weine. Seit 2023 sind alle Weine des Weinguts bio-zertifiziert.

Die Herkunft

Dieser Rosé stammt aus der Côtes de Thongue-Appellation im Languedoc-Roussillon. Die Region ist bekannt für ihre warmen Sommertage und kühle Nächte, was den Weinen Frische und Struktur verleiht.

Die Rebsorten

Der Le Champ des Grillons Rosé besteht aus 60% Syrah und 40% Grenache. Diese südfranzösischen Rebsorten sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Fruchtigkeit.

Auszeichnungen

• Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles 2024
• 90 Punkte - Wine Enthusiast