Übersicht: Der Domaine du Coquerel Calvados VSOP stammt aus der Normandie, Frankreich, und vereint die handwerkliche Tradition der Region. Dieser Calvados wird aus einer Mischung von etwa 40 verschiedenen Apfel- und Birnensorten hergestellt. Nach der Destillation reift er mindestens vier Jahre in französischen Eichenfässern, wodurch er eine harmonische Balance zwischen Frische und würzigen Aromen entwickelt.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Calvados wird durch doppelte Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen gewonnen. Anschließend reift er in kleinen Eichenfässern, die seine Tiefe und den komplexen Geschmack ausprägen. Die Brennerei achtet darauf, dass die Aromen der Äpfel und Birnen während des Reifeprozesses bewahrt werden.

Geschmacksprofil: In der Nase zeigen sich Noten von Apfelkuchen und weißem Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Zimt und Muskatnuss. Der Abgang ist langanhaltend und weich, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und leichten Holznoten.

Serviervorschläge: Dieser Calvados eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur oder in Cocktails wie dem klassischen Normand Mule genossen werden. Am besten entfaltet er seine Aromen bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Der Domaine du Coquerel VSOP Calvados wird für seine handwerkliche Qualität und die Komplexität der Aromen geschätzt und ist besonders bei Kennern traditioneller Spirituosen beliebt.

Verpackung: Die 70-cl-Flasche wird in einem eleganten Design präsentiert und eignet sich ideal als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Calvados.