Übersicht: Der Domaine du Coquerel Calvados XO ist ein edler Calvados aus der Normandie, Frankreich. Dieser Calvados wird aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten hergestellt und reift zwischen 6 und 10 Jahren in französischen Limousin-Eichenfässern. Die lange Reifezeit verleiht ihm eine komplexe Aromatik und einen weichen, ausgewogenen Charakter, der Kenner und Liebhaber hochwertiger Calvados begeistert.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Calvados wird durch doppelte Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen gewonnen. Die Reifung erfolgt in alten Eichenfässern, die den Apfelbrand veredeln und ihm eine harmonische Verbindung aus Frucht und Holznoten verleihen. Die lange Lagerung bringt die Tiefe und Vielschichtigkeit des Calvados zur Geltung.

Geschmacksprofil: Aromen von kandierten Äpfeln, Honig und Haselnüssen dominieren die Nase, während sich am Gaumen Noten von Zartbitterschokolade, Karamell und süßen Äpfeln entfalten. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig, mit einer angenehmen Würze und leichten Anklängen von Südfrüchten.

Serviervorschläge: Der Domaine du Coquerel Calvados XO eignet sich hervorragend als Digestif. Er kann pur oder auf Eis serviert werden, um seine reichen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Zudem ist er eine ausgezeichnete Wahl zur Abrundung eines französisch inspirierten Menüs.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Dieser Calvados wird für seine hohe Qualität und den komplexen Reifeprozess geschätzt, der ihm einen hervorragenden Ruf bei Liebhabern traditioneller normannischer Spirituosen eingebracht hat.

Verpackung: Die 70-cl-Flasche des Calvados XO ist in einer eleganten Präsentation erhältlich, ideal als Geschenk für besondere Anlässe.