Übersicht: Pommeau de Normandie vom Domaine du Coquerel ist ein traditioneller Apéritif aus der Normandie, der aus dem frisch gepressten Saft von Cidre-Äpfeln und hochwertigem Calvados hergestellt wird. Dieses köstliche Getränk vereint die Frische und Säure der Äpfel mit der sanften Süße und den reichhaltigen Aromen von gereiftem Calvados.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Pommeau de Normandie wird zu 3/4 aus Apfelsaft und zu 1/4 aus Calvados hergestellt und reift mindestens 14 Monate in Eichenfässern. Während der Reifung entwickelt der Pommeau eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische, die ihn zu einem hervorragenden Apéritif macht.

Geschmacksprofil: Der Pommeau de Normandie bietet Aromen von reifen Äpfeln, Honig, und getrockneten Früchten wie Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich weich, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Bitterkeit im Abgang.

Serviervorschläge: Dieser Apéritif wird am besten gekühlt serviert, ideal zu fruchtigen Desserts oder als Begleiter zu herzhafteren Speisen wie Foie Gras. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für Cocktails.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Der Pommeau de Normandie von Domaine du Coquerel ist für seine Qualität und Tradition bekannt und wurde mehrfach bei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet.

Verpackung: Erhältlich in einer 70-cl-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 17% vol.