Übersicht: Maison Ferrand Dry Curaçao Triple Sec ist ein Premium-Likör, der auf einem traditionellen Rezept aus dem 19. Jahrhundert basiert. Hergestellt aus den bitteren Schalen von Curaçao-Orangen, Brandy und Ferrand Cognac, durchläuft dieser Likör drei Destillationen, um eine einzigartige Balance von bitteren und süßen Aromen zu erreichen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist er eine ausgezeichnete Wahl für klassische Cocktails wie Margarita, Mai Tai oder Sidecar, kann aber auch pur auf Eis genossen werden.

Herstellungsprozess & Brennerei: Dieser Likör wird in Zusammenarbeit mit dem Cocktailhistoriker David Wondrich kreiert. Die bitteren Orangen werden in Brandy und Cognac mazeriert und dreifach destilliert. Der Ferrand Cognac, der Teil des Rezepts ist, verleiht dem Likör eine zusätzliche Komplexität und Tiefe, die bei jedem Schluck deutlich wird. Durch eine minimale Zuckermenge von nur 180 Gramm pro Liter verdient er den „dry“-Titel.

Geschmacksprofil: Pierre Ferrand Dry Curaçao besticht durch Aromen von Orangenschale, kandierter Orange und einem Hauch von Vanille und Zitrone. Der Geschmack ist reichhaltig und komplex, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Bitterkeit, die ihn besonders vielseitig in Cocktails macht.

Serviervorschläge: Ideal als Zutat in klassischen Cocktails wie Mai Tai, Sidecar oder Cosmopolitan. Pur oder auf Eis kann dieser Likör ebenfalls genossen werden und verleiht jedem Getränk eine neue Ebene der Raffinesse.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Ferrand Dry Curaçao wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter als „Spirit of the Year 2013“ bei der Berlin Bar Show und wird in Fachkreisen hoch gelobt.

Verpackung: Die elegante, traditionelle Flasche von Ferrand Dry Curaçao spiegelt die lange Geschichte dieses Likörs wider. Die schlichte, aber stilvolle Präsentation macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Bar oder als Geschenk.