Übersicht: Noilly Prat Original Dry Vermouth ist ein klassischer französischer trockener Wermut, der 1813 in Marseillan, Südfrankreich, entwickelt wurde. Mit einer Mischung aus 20 sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen, darunter Kamille, Koriander, Bitterorange und Holunderblüten, bietet er einen unverwechselbaren, würzigen und leicht salzigen Geschmack, der hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Noilly Prat Original Dry wird aus Weißweinen hergestellt, die bis zu 12 Monate in alten Eichenfässern im Freien reifen, wodurch sie den Einflüssen der mediterranen Luft ausgesetzt sind. Nach der Reifung wird der Wein mit einer speziellen Kräutermischung versetzt und mazeriert, um die Aromen zu intensivieren.

Geschmacksprofil: Harmonische Aromen von frischen Zitrusfrüchten, Kräutern und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt er eine leichte Bitterkeit und erdige Noten, begleitet von einer feinen Süße. Der Abgang ist trocken und würzig.

Serviervorschläge: Perfekt als Apéritif, serviert auf Eis mit einer Zitronenzeste. Auch ideal als Zutat für Cocktails wie den klassischen Martini oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Noilly Prat hat sich weltweit einen Ruf für seine hohe Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack erarbeitet und ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Cocktailrezepte.

Verpackung: Erhältlich in 75-cl-Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 18% vol.