Über den Wein

Der Nuiton-Beaunoy Pommard präsentiert sich in einem klaren Rubinrot mit leichten Pfingstrosenreflexen. In der Nase entfaltet er elegante florale Noten, begleitet von Aromen roter Früchte wie Kirsche und Pflaume. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und samtig, mit einer ausgewogenen Struktur und feinen Tanninen. Sein langer Abgang wird von einer dezenten mineralischen Frische getragen.

Über das Weingut

Nuiton-Beaunoy ist eine renommierte Winzergenossenschaft mit Sitz in Beaune, Burgund. Seit 1957 vereint sie rund 80 Winzer, die gemeinsam auf etwa 350 Hektar Weinberge in den Côte de Beaune, Côte de Nuits sowie den Hautes-Côtes de Beaune und Hautes-Côtes de Nuits bewirtschaften. Die Genossenschaft legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung traditioneller Methoden, um authentische und charakterstarke Weine zu produzieren.

Die Herkunft

Der Pommard stammt aus der gleichnamigen Appellation im Herzen der Côte de Beaune, Burgund. Die Weinberge profitieren von einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern, was ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir bietet. Die Böden sind reich an Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur verleiht. Pommard ist bekannt für seine kräftigen und strukturierten Rotweine, die dennoch Eleganz und Finesse zeigen.

Die Rebsorte

Pinot Noir, die edle rote Rebsorte Burgunds, zeichnet sich durch ihre feine Aromatik und Komplexität aus. In Pommard bringt sie Weine hervor, die für ihre Tiefe, Struktur und Langlebigkeit geschätzt werden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die typischen Aromen und die Eleganz der Rebsorte zu bewahren.

Auszeichnungen

• Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine Qualität und Konsistenz bekannt.