Übersicht: Die Absinthe Libertine 68% von Paul Devoille ist eine kräftige und traditionelle Absinthe aus Fougerolles, Frankreich. Mit einem Alkoholgehalt von 68% vol. bietet sie ein intensives Geschmackserlebnis, das Liebhaber klassischer Absinthes begeistert. Destilliert nach einem Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert, bietet Libertine 68% eine authentische und nostalgische Reise in die Ära der „Grünen Fee“.

Herstellungsprozess & Brennerei: Die Produktion erfolgt durch Mazeration und anschließende Destillation einer geheimen Mischung aus Wermut (Artemisia absinthium), Anis, Fenchel und weiteren Kräutern. Die sorgfältig abgestimmten Zutaten verleihen dieser Absinthe ihr komplexes Aroma und die typische grüne Farbe, die ausschließlich durch pflanzliches Chlorophyll entsteht.

Geschmacksprofil: Libertine 68% überzeugt mit einem intensiven Kräuterbouquet, dominiert von Anis und Wermut, begleitet von subtilen, floralen und würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Bitterkeit, die von einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang begleitet wird.

Serviervorschläge: Genießen Sie die Libertine 68% klassisch mit Wasser und Zucker: Gießen Sie 2 cl Absinthe in ein Glas, legen Sie einen Absinthlöffel mit einem Zuckerwürfel darüber und lassen Sie kaltes Wasser langsam über den Zucker laufen. Alternativ kann sie auch als Basis für Absinth-Cocktails verwendet werden.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Diese Absinthe wurde unter anderem bei den „Absinthiades de Pontarlier“ für ihre hohe Qualität und die Beachtung traditioneller Herstellungsverfahren ausgezeichnet. Ihre Verbindung zu historischen Rezepturen macht sie zu einem beliebten Klassiker in der Absinth-Szene.

Verpackung: Die Absinthe ist in einer eleganten 70 cl-Flasche erhältlich und eignet sich hervorragend als Geschenk für Liebhaber dieser einzigartigen Spirituose.