Übersicht: René de Miscaults Eau de Vie Prunelle Sauvage ist ein exquisiter Brand aus wilden Schlehen, destilliert im Elsass, Frankreich. Diese besondere Spirituose besticht durch ihre intensive Fruchtigkeit und feine Bitternote, die den wilden Charakter der Schlehe zur Geltung bringt. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % ist dieser Brand ideal für Kenner und Genießer.

Herstellungsprozess & Brennerei: Die Schlehen werden in traditionellen Pot-Still-Brennblasen destilliert, um ihre komplexen Aromen zu bewahren. Nach der Destillation reift der Brand in Glasballons, was ihm eine weiche Struktur und eine harmonische Tiefe verleiht. Die Brennerei René de Miscault in Lapoutroie ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und das renommierte Musée des Eaux de Vie.

Geschmacksprofil: Dieser Prunelle Sauvage besticht durch kräftige Noten reifer Schlehen, kombiniert mit einer leichten Bitternote und einem Hauch von Mandelaromen. Am Gaumen zeigt sich der Brand vollmundig und rund, mit einem langen, angenehmen Abgang.

Serviervorschläge: Genießen Sie diesen Schlehenbrand am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, pur als Digestif. Er eignet sich auch hervorragend zur Veredelung von Desserts oder als besondere Zutat in Cocktails.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und Finesse bekannt.

Verpackung: Der Prunelle Sauvage Eau de Vie wird in einer eleganten 500-ml-Flasche angeboten, die das klassische Design der Brände von René de Miscault betont. Ideal für Kenner und Liebhaber hochwertiger Obstbrände.