Übersicht: René de Miscaults Eau de Vie Alizier ist ein seltener Obstbrand, destilliert aus den wilden Elsbeeren der elsässischen Wälder. Diese Spezialität besticht durch ihren einzigartigen Charakter und die feine Bitternote, die an Mandel und Kirschnoten erinnert. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % ist dieser Brand ideal für Kenner und Liebhaber besonderer Brände.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Alizierbrand wird in traditionellen Pot-Still-Brennblasen destilliert, um die subtilen Aromen der Elsbeere zu bewahren. Nach der Destillation erfolgt eine Reifung in Glasballons, die dem Brand seine weiche Struktur verleiht. Die renommierte Brennerei René de Miscault, ansässig in Lapoutroie, ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und das Musée des Eaux de Vie.

Geschmacksprofil: Der Alizierbrand offenbart komplexe Aromen mit einem Hauch von Bittermandeln und Kirschkernen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen den fruchtigen und nussigen Noten, begleitet von einem langen, milden Abgang.

Serviervorschläge: Genießen Sie diesen Alizierbrand am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, pur als Digestif. Er eignet sich auch ideal zur Veredelung von fruchtigen Desserts und als edle Zutat in Cocktails.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und Finesse bekannt.

Verpackung: Der Alizier Eau de Vie wird in einer stilvollen 500-ml-Flasche angeboten, die das klassische und hochwertige Design der Brände von René de Miscault unterstreicht. Perfekt als Geschenk für Liebhaber außergewöhnlicher Obstbrände.