Übersicht: René DeMiscaults Kirsch Eau de Vie ist ein traditioneller Kirschbrand aus dem Elsass, Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Kirschen, bietet dieses Eau de Vie ein intensives Fruchtaroma und eine angenehme Würze. Mit 43 % Alkoholgehalt ist dieser Brand ideal für Liebhaber kräftiger, klarer Obstbrände und eignet sich besonders gut als Digestif.

Herstellungsprozess & Brennerei: Der Kirsch Eau de Vie von René DeMiscault wird in traditionellen Pot-Still-Brennblasen destilliert, um die reinen Aromen der Kirschen optimal zu bewahren. Die sorgfältige Reifung in Glasballons verleiht dem Brand eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Die Brennerei, ansässig in Lapoutroie, ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung und betreibt das berühmte Musée des Eaux-de-Vie.

Geschmacksprofil: In der Nase entfalten sich intensive Noten reifer Kirschen und ein Hauch von Mandel, der von den Kirschen mit Stein stammt. Am Gaumen präsentiert sich der Kirschbrand kräftig und vollmundig, mit einer klaren Fruchtigkeit und einem eleganten, langen Abgang.

Serviervorschläge: Genießen Sie diesen Kirschbrand am besten bei Zimmertemperatur, pur als Digestif. Er eignet sich auch hervorragend als Zutat für traditionelle Desserts wie Schwarzwälder Kirschtorte oder als Basis für Cocktails.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und Finesse bekannt.

Verpackung: Der Kirsch Eau de Vie wird in einer eleganten 350-ml-Flasche angeboten, die das klare, pure Design der klassischen Obstbrände von René DeMiscault widerspiegelt. Eine ideale Wahl für Sammler und Kenner.