Übersicht: Der Marc de Pinot Noir von René de Miscault ist ein eleganter Tresterbrand aus dem Elsass, Frankreich. Hergestellt aus den Trestern der Pinot-Noir-Traube, zeichnet sich diese Eau de Vie durch ihre klaren und kraftvollen Aromen aus. Mit einem Alkoholgehalt von 43% bietet dieser Marc ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis, das die Charakteristik der edlen Pinot-Noir-Traube wunderbar zur Geltung bringt.

Herstellungsprozess & Brennerei: Dieser Marc wird in traditionellen Kupfer-Pot-Stills destilliert. Die Traubenrückstände der Pinot-Noir-Trauben werden nach der Pressung destilliert, um die typischen Aromen der Traube zu extrahieren. Anschließend reift der Brand, um eine runde und komplexe Struktur zu entwickeln, die die Essenz der Pinot-Noir-Trauben bewahrt.

Geschmacksprofil: Der Marc de Pinot Noir bietet ein ausgeprägtes Bouquet mit Noten von roten Früchten, getrockneten Beeren und einer feinen Würze. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance von Frische und leichter Bitterkeit, die in einem weichen, langanhaltenden Abgang mündet.

Serviervorschläge: Am besten bei Zimmertemperatur genießen, um die vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Der Marc eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Essen oder als Begleitung zu Schokolade und feinen Desserts.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Der Marc de Pinot Noir von René de Miscault hat bei regionalen Verkostungen Anerkennung gefunden und ist ein Symbol für die Qualität und Tradition der elsässischen Brennkunst.

Verpackung: Erhältlich in einer 0,5-Liter-Flasche, überzeugt der Marc durch seine elegante Aufmachung, die die Handwerkskunst und den authentischen Charakter dieses edlen Tresterbrands unterstreicht.