Übersicht: Der Marc de Gewürztraminer Réserve von René de Miscault ist eine hochwertige Eau de Vie aus dem Elsass, Frankreich. Hergestellt aus den Trestern der edlen Gewürztraminer-Trauben, besticht dieser Marc durch seine Intensität und Finesse. Mit einem Alkoholgehalt von 45% bietet er ein reiches und komplexes Geschmackserlebnis, das die Aromen des Gewürztraminers in einer kraftvollen Form widerspiegelt.

Herstellungsprozess & Brennerei: Die Herstellung erfolgt durch die traditionelle Destillation in Kupfer-Pot-Stills. Die Trestern, bestehend aus den Schalen, Kernen und Stängeln der Trauben, werden nach der Pressung destilliert, um die charakteristischen Aromen der Gewürztraminer-Traube einzufangen. Nach der Destillation reift der Marc in Eichenfässern, um eine vollmundige und abgerundete Textur zu entwickeln.

Geschmacksprofil: Der Marc de Gewürztraminer entfaltet ein intensives Bouquet mit Noten von getrockneten Früchten und würzigen Nuancen, die von einer feinen floralen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Kombination von Fruchtigkeit und einer dezenten Bitterkeit, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet.

Serviervorschläge: Am besten bei Zimmertemperatur genießen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Marc eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Essen und passt gut zu Zitronensorbet oder als Begleitung zu Schokoladendesserts.

Auszeichnungen & Anerkennungen: Der Marc de Gewürztraminer Réserve von René de Miscault hat in regionalen Verkostungen Anerkennung gefunden und ist ein Symbol für die hohe Qualität und die Tradition der elsässischen Brennkunst.

Verpackung: Die 0,7-Liter-Flasche überzeugt durch ihr elegantes Design und ist ideal als Geschenk für Liebhaber hochwertiger Eaux de Vie geeignet.