Über den Wein

Der Rhonéa – Carte Blanche 0% Rouge ist ein innovativer, alkoholfreier Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der die typischen Aromen der Rhône mit moderner Leichtigkeit verbindet. Hergestellt aus klassischen Rebsorten wie Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc und Cabernet Sauvignon, wird dieser Wein nach traditioneller Methode vinifiziert und anschließend bei niedriger Temperatur schonend entalkoholisiert.

Das Ergebnis ist ein rubinroter Wein mit verführerischem Duft nach reifen roten Früchten und einer weichen, samtigen Textur. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, harmonisch und angenehm rund – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack. Ideal zu mediterranen Gerichten, sommerlichen Gemüsevariationen, mildem Käse oder einer Tarte mit confierten Tomaten. Gekühlt bei 12–14 °C entfaltet er seine ganze Frische.

Über das Weingut

Rhonéa ist eine Winzergenossenschaft mit über 300 Winzerfamilien, die seit 1925 für handwerkliche Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation im Rhône-Tal steht. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 2.000 Hektar Weinberge in den besten Lagen des südlichen Rhône-Tals. Ihr Ziel: Weine zu schaffen, die Authentizität, Handwerkskunst und modernen Genuss vereinen.

Mit der Linie Carte Blanche zeigt Rhonéa, dass echter Weingenuss auch ohne Alkohol möglich ist. Durch präzise Vinifikation, schonende Entalkoholisierung und kompromisslose Qualitätskontrolle entstehen Weine, die den Stil des Hauses verkörpern – authentisch, elegant und zugänglich.

Die Herkunft

Der Carte Blanche 0% Rouge stammt aus den Weinbergen des südlichen Rhône-Tals, wo die Reben auf kalkhaltigen und steinigen Böden gedeihen. Das warme, mediterrane Klima sorgt für intensive Fruchtaromen, während die kühlen Nächte den Weinen Frische und Balance verleihen. Diese natürlichen Bedingungen bilden die Grundlage für den unverwechselbaren Charakter des Carte Blanche Rouge – aromatisch, harmonisch und lebendig.

Die Rebsorte

Die Cuvée vereint Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc und Cabernet Sauvignon – Rebsorten, die für Struktur, Frucht und Finesse stehen. Nach traditioneller Rotweinbereitung wird der Wein durch schonende Kalt-Destillation entalkoholisiert, wodurch Frische, Körper und Aromatik vollständig erhalten bleiben. So entsteht ein alkoholfreier Wein, der sich nicht verstecken muss – elegant, ausgewogen und mit echter Rhône-Seele.

Auszeichnungen

– Neuheit aus dem Rhône-Tal: Ein alkoholfreier Rotwein mit Stil, Struktur und Charakter. –