Über den Wein
Der Rocca Maura Les Insolites ist ein ausdrucksstarker und harmonischer Rotwein, der die Qualität und den Charakter eines ausgezeichneten Jahrgangs widerspiegelt. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich kraftvolle und komplexe Aromen von Gewürzen, Tapenade und roten Früchten, begleitet von einer feinen Note von Konfitüre. Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig, elegant und konzentriert, mit geschmeidigen, bereits gut integrierten Tanninen. Ein Wein, der Genuss und Eleganz perfekt verbindet.

Über das Weingut
Rocca Maura ist eine traditionsreiche Winzerkooperative, die 1922 im südlichen Rhône-Tal gegründet wurde. Sie liegt in Roquemaure und vereint engagierte Winzer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, authentische und hochwertige Weine zu produzieren, die das Terroir und die Traditionen der Region widerspiegeln.

Die Herkunft
Der Wein stammt aus dem südlichen Rhône-Tal, genauer gesagt aus der Appellation Côtes du Rhône. Die Weinberge wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden mit steinigen Ablagerungen, die den Trauben eine besondere Mineralität und Eleganz verleihen. Das mediterrane Klima der Region unterstützt die optimale Reife des Mourvèdre und trägt zur aromatischen Intensität des Weins bei.

Die Rebsorte
Dieser Wein wird zu 100 % aus Mourvèdre hergestellt, einer edlen Rebsorte, die für ihre kraftvollen und würzigen Aromen bekannt ist. Die Trauben stammen von Parzellen mit einem maximalen Ertrag von 41 hl/ha, was für eine beeindruckende Konzentration und Qualität sorgt.

Vinifikation
Nach einer einwöchigen Fermentation folgt eine dreiwöchige Mazeration, bei der tägliche Remontagen durchgeführt werden, um Farbe und Tannine optimal zu extrahieren. Der Wein wird auf feinen Hefen in Tanks ausgebaut, und die malolaktische Gärung verleiht ihm eine weiche und runde Struktur.

Dégustation

• Farbe: Sehr intensives Rubinrot
• Nase: Kraftvoll und komplex mit Noten von Gewürzen, Tapenade und roten Früchten in Konfitüre.
• Gaumen: Fruchtig, elegant und konzentriert; die Tannine sind präsent, aber bereits geschmeidig.

Empfohlene Trinktemperatur
17 °C

Lagerung
Genießen Sie den Wein jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 3 Jahre, um seine feinen Aromen weiter zu entwickeln.