Über den Wein

Der Aureum Acinum von Tenuta Valleselle ist ein kraftvoller und eleganter Amarone della Valpolicella Classico, der aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt wird. Der Wein reift 12-16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erlangt. Am Gaumen präsentiert er intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von Schokolade, Vanille und Lakritz. Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinen weichen Tanninen bietet der Wein einen langen und harmonischen Abgang.

Über das Weingut

Tenuta Valleselle, ein traditionsreiches Weingut im Veneto, Italien, gehört zur Tinazzi-Familie. Das Weingut kombiniert moderne Techniken mit dem traditionellen Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben getrocknet werden, um konzentrierte und komplexe Weine zu schaffen.

Die Herkunft

Dieser Amarone stammt aus der Valpolicella Classico DOCG-Region, die für ihre robusten und langlebigen Weine bekannt ist. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, was für ein perfektes Klima zur Reifung der Trauben sorgt.

Die Rebsorten

Der Aureum Acinum wird aus 80% Corvina, 10% Corvinone und 10% Rondinella hergestellt, was ihm seine kraftvolle Struktur und die fruchtigen, eleganten Aromen verleiht.

Auszeichnungen

Dieser Wein hat keine spezifischen Auszeichnungen erhalten, ist jedoch für seine hohe Qualität und Finesse bekannt