Über den Wein

Der Il Canovino – Pinot Grigio delle Venezie 2024 ist ein eleganter und frischer Weißwein, der die unverwechselbare Handschrift des Veneto trägt. Hergestellt aus 100 % Pinot Grigio, zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch weißer Blüten.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, weich und fruchtig mit einer lebendigen Säure und harmonischer Struktur. Seine feine Mineralität und der elegante, frische Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen und mediterrane Küche. Ein moderner Pinot Grigio mit klassischem Charakter – klar, rein und typisch italienisch.

Über das Weingut

Il Canovino ist ein Familienweingut in vierter Generation mit Sitz in der Region Valpolicella. Seit Jahrzehnten steht der Name für authentische Weine, die aus Respekt zur Natur und in liebevoller Handarbeit entstehen. Handlese, natürliche Vinifikation und nachhaltige Bewirtschaftung zeichnen die Philosophie des Hauses aus. Mit Leidenschaft und Erfahrung schafft Il Canovino Weine, die Tradition und Moderne harmonisch verbinden.

Die Herkunft

Die Trauben stammen aus Hügellagen rund um Verona im Herzen des Veneto. Die mineralreichen Böden und das gemäßigte Klima zwischen Alpen und Adria verleihen dem Wein seine Frische, Reinheit und feine Struktur. Diese Region gilt als eine der besten Herkunftsgebiete für Pinot Grigio weltweit – ein Ort, an dem italienische Eleganz und Natürlichkeit perfekt zusammenfinden.

Die Rebsorte

Pinot Grigio gehört zu den beliebtesten Weißweinsorten Italiens. Sie bringt Weine hervor, die durch ihre Leichtigkeit, Frische und fruchtige Eleganz begeistern. Im Il Canovino Pinot Grigio delle Venezie 2024 zeigt sich die Rebsorte von ihrer besten Seite – klar strukturiert, aromatisch und mit einem feinen, trockenen Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Auszeichnungen

– derzeit keine veröffentlichten Auszeichnungen –